Anthony Bourdain’s Les Halles Cookbook. 20th Anniversary Edi … 9781526689672
Titel: Anthony Bourdain’s Les Halles Cookbook. 20th Anniversary Edition, Untertitel: Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking, Einband: Buch, Autor: Anthony Bourdain, Verlag: Bloomsbury UK, Sprache: Englisch, Seiten: 304, Maße: 240x190x33 mm, Gewicht: 1126 g, Verkäufer: rheinberg-buch-at, Schlagworte: World Travel, Frankreich / Küche, The Layover, The Nasty Bits, New York Restaurant Scene, Englische Bücher / Kochbuch, No reservations, Medium Rare, Appetites, Beef Bourguignon, Chef Memoir, Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Kitchen Confidential, Chaos, Steak Frites, COOKING / Regional & Cultural / French, Coq au vin, French Brasserie Cuisine, Mise en place, Bistro Cooking, Bone in the Throat, Gone Bamboo, A Cook’s tour, Parts Unknown.